Aprikot dan teh bergamot
Aprikot dihaluskan menjadi pure lalu dipadukan dengan teh bergamot yang diseduh dalam krim segar, menghasilkan campuran yang lembut, halus, dan unik.
Kantong sudah penuh.
Komposisi kantong
Berorganisasi kembali!
Sentuh macaron untuk memilihnya, lalu sentuh kotak lain untuk memindahkannya.
Penyimpanan sementara
Penyimpanan sementara kosong.
Macaron kami
Almond
Almond tampil apa adanya: kulitnya dibuang hingga bersih. Rasa kacangnya menjadi pusat perhatian sementara ganache yang lembut mengembang di mulut. Kenikmatan yang sederhana.
Kantong sudah penuh.
Pisang dan cokelat hitam
Manisnya pisang matang berpadu dengan cokelat hitam asal Vietnam, kombinasi yang selalu berhasil meninggalkan kesan.
Kantong sudah penuh.
Kopi
Tetangga kami di La Fabrique du Café menyediakan kopi terbaik; kami tinggal membuat ganache. Kadang-kadang, keajaiban memang sesederhana itu.
Kantong sudah penuh.
Karamel mentega asin
Sang klasik: karamel yang dimasak lalu diberi sedikit krim dan mentega. Sangat membuat ketagihan, jadi masukkan beberapa ke dalam kotak agar tidak berebut.
Kantong sudah penuh.
Blackcurrant
Dari keluarga buah merah, saya pilih yang berkarakter! Tidak semanis blueberry, lebih tak terduga daripada raspberry, dan jelas unik.
Kantong sudah penuh.
Cokelat Pantai Gading
Pilihan yang pasti: cokelat yang tepat saat Anda tidak ingin mengambil risiko, sempurna pula untuk bersantai. Bukan penemuan baru, melainkan kenikmatan murni setiap kali dinikmati.
Kantong sudah penuh.
Cokelat susu
Untuk siapa pun yang menyukai sedikit kelembutan ekstra dalam cokelat.
Kantong sudah penuh.
Cokelat single-origin Vietnam
Lebih kuat dan lebih berbuah daripada cokelat Pantai Gading kami. Pencinta cokelat hitam, yang satu ini untuk Anda.
Kantong sudah penuh.
Lemon
Di sini lemon menjadi bintang, tetapi tanpa seluruh keasamannya karena cokelat dalam ganache melembutkan keseluruhan rasa. Kelebihan bagi sebagian orang, kekurangan bagi yang lain; Anda di pihak mana?
Kantong sudah penuh.
Jeruk nipis dan basil
Sejak 2014, inilah pasangan rasa yang kami rekomendasikan untuk mengenal toko kami. Basil cocok dengan apa saja, baik manis maupun gurih.
Kantong sudah penuh.
Kukis
Sedikit rasa mentega dan potongan kecil cokelat yang renyah…
Kantong sudah penuh.
Stroberi
Stroberi dalam bentuknya yang paling murni. Kami mencoba berbagai variasi lalu hanya mempertahankan yang esensial.
Kantong sudah penuh.
Rasberi
Penuh cita rasa buah, macaron rasberi kami membuktikan asalnya saat biji kecil yang renyah tergigit. Anak-anak selalu melahapnya.
Kantong sudah penuh.
Markisa
Awalnya kami memadukan beberapa buah tropis, tetapi kadang-kadang satu rasa yang sederhana dan menyenangkan sudah cukup.
Kantong sudah penuh.
Mangga
Kami hampir ingin menyebutnya ‘lebih enak daripada mangga’: intensitasnya dilembutkan sehingga mudah dinikmati bahkan oleh lidah yang lebih peka.
Kantong sudah penuh.
Mint dan cokelat hitam
Mint dan cokelat, sudah kenal? Tidak terlalu baru, tetapi sangat ampuh. Kadang-kadang melihat pasangan yang sama di mana-mana justru pertanda baik.
Kantong sudah penuh.
Bluberi
Lebih lembut daripada buah merah lainnya, macaron bluberi kami tetap meraih tempat istimewa di antara produk terlaris dalam seri buah merah, tanpa perlu ‘tersipu’… ;)
Kantong sudah penuh.
Hazelnut panggang dan cokelat susu
Hazelnut dipanggang dalam oven bersama kulitnya. Sedikit rasa pahit khasnya dipertahankan lalu dipadukan dengan lembutnya cokelat susu.
Kantong sudah penuh.
Kelapa dan cokelat hitam
Kelapa memberi nuansa bulat dan harum, sementara cokelat hitam menegaskan keseluruhannya. Lembut di awal, lebih tegas di akhir, sempurna bagi pencinta rasa tropis yang tetap berkarakter.
Kantong sudah penuh.
Kenari dan buah ara
Perpaduan favorit saya: saya menyukai kenari dan buah ara, jadi macaron ini wajib ada dalam koleksi. Bukan produk terlaris karena membelah selera, tetapi akan selalu berada di menu!
Kantong sudah penuh.
Pistachio
Pistachio utuh, tidak dipanggang dan tidak dikupas kulit arinya, benar-benar alami. Hasilnya memberi ganache rasa khas yang mudah dikenali.
Kantong sudah penuh.
Popcorn dan karamel
Siapa yang tidak mengenal rasa ini? Aroma jagung dengan sedikit gula karamel menjadikan macaron popcorn salah satu produk terlaris kami.
Kantong sudah penuh.
Praline
Karamel dan kacang panggang, dengan racikan klasik almond dan hazelnut dalam jumlah seimbang. Aroma panggang dalam bentuk terbaiknya. Ambil dua sekaligus, sebab setelah mencicipi yang pertama Anda akan menginginkan satu lagi.
Kantong sudah penuh.
Praline kacang tanah
Awas, berbahaya. Sepertinya ada sesuatu dalam kacang tanah: sifatnya yang membuat ketagihan, ditambah proses memasak dalam karamel, benar-benar ampuh. Otak selalu meminta lebih.
Kantong sudah penuh.
Mawar
Seduhan kelopak mawar kering. Tak diragukan lagi, inilah macaron kami yang paling membelah selera: Anda akan mencintainya atau membencinya. Anda tim yang mana?
Kantong sudah penuh.
Tiramisu
Resep yang sudah dikenal: kopi, amaretto, dan mascarpone. Salah satu macaron kami yang paling lembut, dengan banyak rasa berbeda yang saling menyeimbangkan di dalamnya.
Kantong sudah penuh.
Vanila
Vanila Bourbon. Seperti biasa, memilih bahan baku yang istimewa hampir merupakan satu-satunya hal yang diperlukan untuk membuat macaron lezat.
Kantong sudah penuh.
Alpukat
Lembut, mantap, dan ringan, alpukat membelai lidah saat aperitif bersama teman-teman.
Rasa manis dan gurih tidak dicampur dalam satu kantong.
Keju kambing dan madu
Pasangan rasa yang sedang tren! Selama 2.000 tahun terakhir…
Rasa manis dan gurih tidak dicampur dalam satu kantong.
Chorizo
Sedikit tendangan pedas untuk aperitif, dibalut rasa manis menjadi perpaduan manis-gurih yang sungguh mengejutkan.
Rasa manis dan gurih tidak dicampur dalam satu kantong.
Foie gras dan buah ara
Sajian manis-gurih favorit untuk aperitif yang sempurna. Klasik abadi yang tak tergantikan dan, sederhananya, produk terlaris kami.
Rasa manis dan gurih tidak dicampur dalam satu kantong.
Kacang mete truffle
Kacang mete memang kaya lemak. Saat dipadukan dengan serpihan truffle, aromanya menyatu dan terangkat oleh lemak, menghasilkan rasa manis-gurih yang halus dan sempurna untuk aperitif.
Rasa manis dan gurih tidak dicampur dalam satu kantong.
Zaitun hitam dan lemon awetan
Zaitun hitam menyelimuti seluruh mulut sementara lemon awetan memberi sentuhan asam kecil, sungguh nikmat untuk aperitif.
Rasa manis dan gurih tidak dicampur dalam satu kantong.
Parmesan dan tomat
Tomat melembutkan kuatnya Parmesan. Jangan ragu, cobalah.
Rasa manis dan gurih tidak dicampur dalam satu kantong.
Roquefort
Macaron manis-gurih ini condong kuat ke rasa gurih. Roquefort mengambil alih, hanya menyisakan sedikit rasa manis di belakang. Bukan untuk lidah yang mudah gentar.
Rasa manis dan gurih tidak dicampur dalam satu kantong.
Wijen dan jahe
Sebuah temuan kecil. Wijen panggang mungkin tampak mengintimidasi, tetapi dasar cokelat melembutkannya dengan pas. Jahenya sederhana dan sempurna.
Rasa manis dan gurih tidak dicampur dalam satu kantong.
Trout asap dengan lemon
Pilihan gurih andalan kedua kami, tepat setelah foie gras dan siap merebut posisi pertama. Perpaduan manis-gurih yang lembut menghadirkan kontras menyenangkan di antara kudapan aperitif lainnya.
Rasa manis dan gurih tidak dicampur dalam satu kantong.