خوبانی اور برگاموٹ چائے
خوبانیوں کو گودا بنا کر تازہ کریم میں چائے کے عرق کے ساتھ ملایا جاتا ہے، جس سے ایک لطیف، نرم اور منفرد ذائقہ بنتا ہے۔
کنٹینر اپ ڈیٹ ہو گیا اور بادام شامل کر دیا گیا۔
۱۸ میکرون کا باکس تیار کریں
موجودہ بھرنے: ۴ / ۱۸
مقفل خاندان: میٹھے
موجودہ انتخاب: Fraise, Pistache, Rose, Amandes
دوبارہ منظم کریں!
حتمی ترتیب کے قریب تفصیلی پیش نظارہ. مکمل ایڈیٹر اگلے یہاں ظاہر ہو جائے گا.
میکرون منتخب کرنے کے لیے اس پر ٹیپ کریں، پھر منتقل کرنے کے لیے کسی دوسری جگہ پر ٹیپ کریں۔
اگلے ترمیم کی کارروائیوں کے لئے مخصوص علاقہ.
عارضی رکھنے کی جگہ
ایک طرف رکھ دیا
ہمارے میکرون
بادام
بادام اپنی خالص شکل میں: چھلکا اترا ہوا اور مکمل طور پر بلانچ کیا ہوا، تاکہ اسی کا ذائقہ نمایاں رہے۔ نرم گاناش منہ میں پگھلتی ہے؛ ایک سادہ سی لذت۔
کیلا اور ڈارک چاکلیٹ
بالکل پکے ہوئے کیلے کی لذت، ویتنامی سنگل اوریجن ڈارک چاکلیٹ کے ساتھ؛ ایسا امتزاج جو ہر بار اثر چھوڑتا ہے۔
کافی
یہاں ہم اپنے پڑوسی La Fabrique du Café سے بہترین کافی لیتے ہیں؛ پھر بس اس کی گاناش بنانا رہ جاتا ہے۔ کبھی کبھی جادو آسان ہوتا ہے۔
نمکین مکھن کیریمل
لازوال کلاسک: تھوڑی سی کریم اور مکھن کے ساتھ پکا ہوا کیریمل۔ بے حد دلکش، اس لیے بحث سے بچنے کو باکس میں کئی رکھیں۔
بلیک کرنٹ
سرخ بیریز میں یہ سب سے جرات مند ہے۔ بلو بیری سے کم میٹھا، رسبیری سے زیادہ غیر متوقع، بلاشبہ منفرد۔
آئیوری کوسٹ چاکلیٹ
ایک قابلِ اعتماد انتخاب: جب کوئی خطرہ نہ لینا ہو تو یہی چاکلیٹ چنیں۔ سکون سے لطف اٹھانے کے لیے بہترین۔ کوئی نئی دریافت نہیں، بس ہر بار تازہ ہونے والی کامل لذت۔
ملک چاکلیٹ
ان سب کے لیے جو اپنی چاکلیٹ میں کچھ زیادہ نرمی پسند کرتے ہیں۔
ویتنامی چاکلیٹ
ہماری آئیوری کوسٹ چاکلیٹ سے زیادہ گہرا اور پھل دار۔ ڈارک چاکلیٹ کے شوقین، یہ آپ کے لیے ہے۔
لیموں
یہاں لیموں نمایاں ہے مگر اس کی مخصوص تیز کھٹاس کے بغیر، کیونکہ چاکلیٹ گاناش پورے ذائقے کو نرم کر دیتی ہے۔ کچھ لوگوں کے لیے خوبی، دوسروں کے لیے کمی۔ آپ کا کیا خیال ہے؟
لائم اور تلسی
اپنی دکان سے تعارف کے لیے ہم 2014 سے یہ امتزاج تجویز کرتے آئے ہیں۔ تلسی ہر ذائقے کے ساتھ چلتی ہے، میٹھا ہو یا نمکین۔
کوکی
مکھن کا ہلکا سا ذائقہ، چاکلیٹ کے خستہ چھوٹے ٹکڑے...
اسٹرابیری
اسٹرابیری اپنی خالص ترین شکل میں۔ ہم نے کئی صورتیں آزمائیں اور صرف اصل ذائقہ رکھا۔
رسبیری
مزیدار پھلوں سے بھرپور ہمارا رسبیری میکرون چھوٹے خستہ بیج کو کاٹتے ہی اپنی اصل پہچان ظاہر کرتا ہے۔ بچے انہیں شوق سے کھاتے ہیں۔
پیشن فروٹ
شروع میں ہم نے کئی استوائی پھل ملائے تھے، مگر کبھی کبھی ایک سادہ اور خوشگوار ذائقے کو کسی اضافے کی ضرورت نہیں ہوتی۔
آم
دل چاہتا ہے اسے «آم سے بھی بہتر» کہیں: اس کی شدت نرم ہو جاتی ہے، اس لیے حساس ذائقے والے بھی آسانی سے لطف اٹھا سکتے ہیں۔
پودینہ اور ڈارک چاکلیٹ
منٹ چاکلیٹ؟ جان پہچان سا ذائقہ ہے نا؟ کوئی خاص نئی بات نہیں، مگر ہمیشہ مؤثر۔ جب ایک ہی امتزاج ہر جگہ نظر آئے تو یہ اچھی علامت ہوتی ہے۔
بلو بیری
دوسروں سے زیادہ نرم، ہمارا بلو بیری میکرون سرخ بیریز کی رینج میں پسندیدہ جگہ بنا چکا ہے، اور اسے شرمانے کی ضرورت بھی نہیں... ;)
بھنا ہیزلنٹ اور ملک چاکلیٹ
چھلکے سمیت بھنی ہوئی ہیزل نٹس اپنی مخصوص ہلکی کڑواہٹ برقرار رکھتی ہیں، جسے دودھ والی چاکلیٹ کی نرمی متوازن کرتی ہے۔
ناریل اور ڈارک چاکلیٹ
ناریل نرم، گول اور خوشبودار ذائقہ لاتا ہے، جبکہ ڈارک چاکلیٹ پورا توازن سنبھالتی ہے۔ ابتدا میں نرم، آخر میں زیادہ نمایاں؛ ان لوگوں کے لیے بہترین جو کردار والے استوائی ذائقے پسند کرتے ہیں۔
اخروٹ اور انجیر
میرا پسندیدہ امتزاج: مجھے اخروٹ بھی پسند ہیں اور انجیر بھی، اس لیے یہ میکرون ہماری رینج کا لازمی حصہ ہے۔ یہ سب سے زیادہ فروخت ہونے والا نہیں کیونکہ سب کی رائے ایک نہیں، مگر مینو میں ہمیشہ رہے گا!
پستہ
ثابت پستے، بغیر بھنے، بغیر چھلکا اتارے، بالکل قدرتی۔ گاناش ان کے مخصوص اور فوراً پہچانے جانے والے ذائقے کو خوب ابھارتی ہے۔
پاپ کارن اور کیریمل
اس ذائقے سے کون واقف نہیں؟ کیریمل بنی چینی سے ابھرتا مکئی کا ہلکا ذائقہ ہمارے پاپ کارن میکرون کو مقبول ترین ذائقوں میں شامل کرتا ہے۔
پرالین
کیریمل اور بھنے ہوئے خشک میوے۔ بادام اور ہیزل نٹ کا برابر تناسب والا کلاسک امتزاج، جس میں بھنائی کا ذائقہ خوب ابھرتا ہے۔ دو لیجیے: ایک چکھنے کے بعد دوسرا ضرور چاہیے ہوگا۔
مونگ پھلی پرالین
خبردار: خطرناک حد تک مزیدار۔ مونگ پھلی میں ضرور کوئی خاص بات ہے۔ کیریمل میں پکنے کے ساتھ اس کی کشش بے حد مؤثر ہو جاتی ہے؛ دماغ ہمیشہ مزید چاہتا ہے۔
گلاب
خشک گلاب کی پتیوں کا دم کیا ہوا عرق۔ بلاشبہ ہمارا سب سے اختلافی میکرون: یا آپ اسے بہت پسند کریں گے یا بالکل نہیں۔ آپ کس طرف ہیں؟
ترامیسو
معروف ترکیب: کافی، اماریٹو اور ماسکارپونے۔ ہمارے نرم ترین میکرونز میں سے ایک، جس کے اندر کئی مختلف ذائقے ایک دوسرے کو متوازن کرتے ہیں۔
ونیلا
بوربن ونیلا۔ اکثر عمدہ خام مال کا انتخاب ہی مزیدار میکرون بنانے کے لیے تقریباً کافی ہوتا ہے۔
آووکادو
میٹھے اور نمکین میکرون ایک ہی باکس میں نہیں ملائے جاتے۔
بکری کا پنیر اور شہد
میٹھے اور نمکین میکرون ایک ہی باکس میں نہیں ملائے جاتے۔
چوریزو
میٹھے اور نمکین میکرون ایک ہی باکس میں نہیں ملائے جاتے۔
فوا گرا اور انجیر
میٹھے اور نمکین میکرون ایک ہی باکس میں نہیں ملائے جاتے۔
ٹرفل والا کاجو
میٹھے اور نمکین میکرون ایک ہی باکس میں نہیں ملائے جاتے۔
کالے زیتون اور نمک میں محفوظ لیموں
میٹھے اور نمکین میکرون ایک ہی باکس میں نہیں ملائے جاتے۔
پارمیزان اور ٹماٹر
میٹھے اور نمکین میکرون ایک ہی باکس میں نہیں ملائے جاتے۔
روکفور
میٹھے اور نمکین میکرون ایک ہی باکس میں نہیں ملائے جاتے۔
تل اور ادرک
میٹھے اور نمکین میکرون ایک ہی باکس میں نہیں ملائے جاتے۔
لیموں کے ساتھ سموکڈ ٹراؤٹ
میٹھے اور نمکین میکرون ایک ہی باکس میں نہیں ملائے جاتے۔
مٹر، پودینہ اور لیموں
میٹھے اور نمکین میکرون ایک ہی باکس میں نہیں ملائے جاتے۔