macarons mamy sy masira ao Limoges | La Valise à Macarons

Apricot sy Bergamot Tea

Apricots nafangaro tamin'ny pulp, nafangaro tamin'ny fampidirana dite ao anaty crème fraîche ho fangaro malefaka sy mamy ary miavaka.

almonds

Eto ny amygdala dia tsy misy artifisialy, miboridana hoditra, mihosotra tanteraka, ny tsiron'ny voankazo maina ihany no manjaka, ny ganache malefaka dia manidina ao am-bava, fahafinaretana tsotra.

Zavokà

Ny zavokà malefaka, miorim-paka, maivana dia tonga manafosafo anao mandritra ny aperitif miaraka amin'ny namana.

Chocolate mainty akondro

Sakafo avy amin'ny akondro masaka tsara amin'ny sôkôla maizimaizina avy any Vietnam izay mahafantatra ny vokany.

Kafe

Eto izahay dia mitsidika ny mpifanolo-bodirindrina, ny Coffee Factory dia mikarakara ny fandatsahana ny tsara indrindra ho antsika, ny hany sisa tavela dia ny fanaovana ganache. Mora ny majika indraindray.

Karamela misy dibera masira

Ny klasika lehibe, caramel masaka izay ampiana crème kely sy dibera. Mitandrema, tena mampiankin-doha, eto koa asio maromaro ao anaty boaty mba hisorohana ny fifandirana.

Blackcurrant

Ao amin'ny fianakaviana voankazo mena, tiako ny toetra! Tsy dia mamy noho ny manga, hafahafa noho ny voaroy, tsy azo lavina.

Fromazy avy amin’ny rononon’osy sy tantely

Ny fikambanana amin'izao fotoana izao! Ho an'ny 2 000 taona...

Chocolate Côte d'Ivoire

Filoka azo antoka, ny sôkôla ilainao rehefa te ho azo antoka, tonga lafatra amin'ny fialan-tsasatra. Tsy fahitana, fa fahafinaretana tonga lafatra, havaozina isaky ny mandeha.

Chocolate ronono

Ho an'izay tia manisy mamy kely amin'ny sôkôla.

Chocolate avy any Vietnam

Matanjaka sy mamoa kokoa noho ny ivoara, tia sôkôla mainty, tsindrio.

Chorizo

Sasantsasany amin'ny hafanana fihinanam-pisakafoanana voahosotra amin'ny siramamy, mamorona fifangaroana mamy-masira mahatalanjona.

voasarimakirana

Eto, ny voasarimakirana dia mirehareha amin'ny toerana, tsy voatery ho asidra mampiavaka azy, ny sôkôla ao amin'ny ganache dia manalefaka ny manontolo. Tombontsoa ho an'ny sasany, lesoka ho an'ny hafa, inona no ho anao?

Voasary makirana lime sy basilika

Fifandraisana izay soso-kevitray hatramin'ny 2014 mba hahafantarana ny fivarotantsika. Miasa amin'ny rehetra i Basil, na mamy na masira.

Cookie

Andramo beurre kely, sôkôla mangotraka kely...

Foie gras sy aviavy

Ny mamy ankafizin'ny aperitif mahomby. Ny mahazatra, ny tsy azo resena. Ny mpivarotra tsara indrindra, tsotra.

Strawberry

Ny frezy amin'ny endriny tsotra indrindra. Nanandrana karazany izahay, nitazona ny tena ilaina.

Raspberry

Voankazo matsiro, ny voaroy macaron dia manamafy ny fiaviany rehefa manaikitra voa kely marikivy ianao. Ny ankizy dia mihinana azy ireo.

Voankazo feno fitiavana

Tamin'ny voalohany dia nanana fifangaroana voankazo hafakely izahay, saingy indraindray, tsiro tsotra sy mahafinaritra, tsy mila mitady intsony ianao.

Mango

Saika te hilaza izahay hoe "tsara noho ny manga", izay manalefaka ny tanjany mba hahatonga azy ho azon'ny olona saro-pady indrindra.

Mint sy sokola mainty

Chocolate mint? Fantatrao ve? Tsy tena vaovao fa tena mandaitra. Indraindray dia "mahita zavatra mitovy isika na aiza na aiza", famantarana tsara izany.

Blueberry

Mamy kokoa noho ny an'ny hafa, ny blueberry macaron dia naka toerana nisafidy teo amin'ny varotray tamin'ny karazana voankazo mena, tsy mila menatra... ;)

Hazelnut natsatsika sy sôkôla ronono

Apetraho ao anaty lafaoro ny hazelnut, tazony ny hoditra. Mitahiry ny hamafin'ny toetra iray isika izay afangaro amin'ny hamamin'ny sôkôla ronono.

Voanjo cashew truffled

Manankarena ny voanjo; fantatray izany. Afangaro amin'ny sombin-truffle izy ireo ary mifangaro ny fofony, entin'ny tavy, ho vokatra mamy-masira marevaka tonga lafatra ho an'ny fanombohana fisotroana.

voanio sy sôkôla mainty

Ny voaniho dia mitondra ny lafiny boribory kely sy mamerovero, ny sôkôla mainty dia mampitambatra azy rehetra. Malemy fanahy amin'ny voalohany, matotra kokoa amin'ny farany, tonga lafatra ho an'ireo izay tia rehefa ny exotic mitazona toetra kely.

Voanjo walnut sy aviavy

Ny fangaro tiako indrindra, tiako ny voanjo, tiako ny aviavy, ity macaron ity dia tena ilaina amin'ny sehatra. Tsy ny mpivarotra tsara indrindra, mampisara-bazana loatra, fa hitoetra ao amin'ny sakafo foana!

Oliva mainty sy voasarimakirana

Ny oliva mainty dia mandrakotra ny vavanao ary ny voasarimakirana voasarimakirana dia manome kaikitra kely, mahafinaritra toy ny aperitif.

Parmesan sy voatabia

Ny parmesan dia malefaka amin'ny fanampiana ny voatabia, aza misalasala, mandehana.

Pistachio

Pistachio manontolo, tsy nendasina, tsy nokapaina. Ny ganache dia mivoaka miaraka amin'ny tsirony manokana.

Popcorn sy caramel

Iza no tsy mahalala? Ity tsiro kely amin'ny katsaka miaraka amin'ny siramamy caramelize ity dia mahatonga ny popcorn macaron ho iray amin'ireo mpivarotra tsara indrindra.

Praline

Karamel sy voankazo maina natsatsika. Eto ny mahazatra be dia be amandy sy hazelnut. Ny fandevenana amin'ny tsara indrindra eto amin'izao tontolo izao. Mitandrema, ento tsiroaroa izy ireo, rehefa avy nanandrana dia mila iray faharoa.

voanjo praline

Mitandrema, loza. Tsy maintsy misy zavatra ao anaty voanjo. Ity hery mampiankin-doha ity miaraka amin'ny fandrahoan-tsakafo amin'ny caramel... tena mandaitra. Maniry bebe kokoa hatrany ny atidoha.

Roquefort

macaron mamy-masira izay misongadina amin'ny masira. Mitana ny loha i Roquefort, mamarana amin'ny tsiro mamy kely. Tsy ho an'ny malemy fanahy.

Raozy

Fampidirana raozy maina. Tsy azo lavina ny macaron tena mampisaratsaraka antsika: na tia azy isika na mankahala azy. Ekipa iza ianao?

Sesame sy ginger

Hitady kely. Mety hampatahotra ny mpandalo sy hanova ny sisin-dalana ny sesame voatoto, fa ny sôkôla izay atao fototra kosa dia mamy tsara. Ginger, tsotra sy tonga lafatra.

Tiramisu

Ny fomba fanamboarana malaza, kafe, amaretto, mascarpone. Anisan'ny malefaka indrindra amin'ny macarons izahay, zavatra maro samihafa izay mampifandanja ny ao anatiny.

Trout nifoka voasarimakirana

Ny tiana sira faharoa, eo fotsiny aorian'ny foie gras ary vonona ho tonga eo ambony indrindra. Tsindrin-tsakafo mamy sy masira izay manampy fifanoherana tsara eo amin'ireo tsindrin-tsakafo hafa kely amin'ny fotoana fisotroana voalohany.

lavanila

Ny lavanila bourbon indray, toy ny mahazatra matetika, ny fakana akora tsara dia saika hany azo atao hahazoana macaron matsiro.

Ny macarons