ലിമോജ്‌സിൽ മധുരവും ഉപ്പും ചേർന്ന മക്കറോണുകൾ

ആപ്രിക്കോട്ട്, ബെർഗാമോട്ട് ചായ

ആപ്രിക്കോട്ട് പൾപ്പിൽ കലർത്തി, ക്രീം ഫ്രാഷെയിൽ ഒരു ടീ ഇൻഫ്യൂഷനുമായി കലർത്തി സൂക്ഷ്മവും മധുരവും അതുല്യവുമായ മിശ്രിതം.

ബദാം

ഇവിടെ ബദാം കൃത്രിമത്വം ഇല്ലാതെ, തൊലി നഗ്നമായ, പൂർണ്ണമായും തൊലികളഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഉണക്കിയ പഴത്തിൻ്റെ രുചി മാത്രം ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു, മൃദുവായ ഗനാഷെ വായിൽ പറക്കുന്നു, ഒരു ലളിതമായ ആനന്ദം.

അവക്കാഡോ

മൃദുവും സ്ഥിരതയുള്ളതും ഇളം നിറമുള്ളതുമായ അവോക്കാഡോ സുഹൃത്തുക്കളുമൊത്തുള്ള അപെരിറ്റിഫ് സമയത്ത് നിങ്ങളെ തഴുകി വരുന്നു.

ബനാന ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്

വിയറ്റ്നാമിൽ നിന്നുള്ള ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ തികച്ചും പഴുത്ത ഏത്തപ്പഴത്തിൻ്റെ ഒരു രുചികരമായ ഫലം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് അറിയാം.

കാപ്പി

ഇവിടെ ഞങ്ങൾ അയൽവാസികളെ സന്ദർശിക്കുന്നു, കോഫി ഫാക്ടറി ഞങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ചത് പകരാൻ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു, അവശേഷിക്കുന്നത് ഒരു ഗനാഷെ ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്. മാന്ത്രികവിദ്യ ചിലപ്പോൾ എളുപ്പമാണ്.

ഉപ്പുള്ള വെണ്ണ കാരമൽ

വലിയ ക്ലാസിക്, ഒരു വേവിച്ച വളി ഞങ്ങൾ അല്പം ക്രീമും വെണ്ണയും ചേർക്കുന്നു. ശ്രദ്ധാലുക്കളായിരിക്കുക, വളരെ വെപ്രാളമാണ്, തർക്കങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഇവിടെയും പലതും പെട്ടിയിൽ ഇടുക.

ബ്ലാക്ക് കറന്റ്

ചുവന്ന പഴങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ, എനിക്ക് സ്വഭാവം ഇഷ്ടമാണ്! ബ്ലൂബെറിയെക്കാൾ മധുരം കുറവാണ്, റാസ്‌ബെറിയെക്കാൾ വിചിത്രമാണ്, അനിഷേധ്യമായ പ്രത്യേകത.

ആട്ടിൻപാൽ ചീസും തേനും

ഈ നിമിഷത്തിൻ്റെ കൂട്ടായ്മ! 2 000 വർഷത്തേക്ക്...

ചോക്ലേറ്റ് ഐവറി കോസ്റ്റ്

സുരക്ഷിതമായ ഒരു പന്തയം, നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പ് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ആവശ്യമുള്ള ചോക്ലേറ്റ്, വിശ്രമിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു കണ്ടെത്തലല്ല, ഓരോ ആവർത്തനത്തിലും പുതുക്കിയ ഒരു തികഞ്ഞ ആനന്ദം.

പാൽ ചോക്ലേറ്റ്

ചോക്ലേറ്റിൽ അല്പം മധുരം ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആർക്കും.

വിയറ്റ്നാമിൽ നിന്നുള്ള ചോക്ലേറ്റ്

ഞങ്ങളുടെ ആനക്കൊമ്പ്, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമികളേക്കാൾ ശക്തവും ഫലപുഷ്ടിയുള്ളതുമാണ്, ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.

ചോറിസോ

ചെറിയൊരു ആപെരെട്ടിഫ് ചൂട് പഞ്ചസാരയില്‍ പൊതിച്ചത്, അതുല്യമായി അത്ഭുതകരമായ മധുര-ഉപ്പ് സംയോജനം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

നാരങ്ങ

ഇവിടെ, നാരങ്ങ അതിൻ്റെ അസിഡിറ്റി ആവശ്യമില്ലാതെ തന്നെ അഭിമാനിക്കുന്നു, ഗനാഷിലെ ചോക്ലേറ്റ് മൊത്തത്തിൽ മൃദുവാക്കുന്നു. ചിലർക്ക് ഒരു നേട്ടം, മറ്റുള്ളവർക്ക് ഒരു ന്യൂനത, അത് നിങ്ങൾക്ക് എന്തായിരിക്കും?

ലൈമും ബേസിലും

ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ഷോപ്പ് കണ്ടെത്താൻ 2014 മുതൽ ശുപാർശ ചെയ്ത ഒരു കൂട്ടിപ്പ pairing. ബേസിൽ മധുരമാണോ ഉപ്പാണോ എല്ലാം സുഖത്തോടെ ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

കുക്കി

വെണ്ണയുടെ അൽപ്പം രുചി, ചോക്ലേറ്റ് കഷ്ണങ്ങൾ...

Foie gras ഉം അത്തിപ്പഴവും

വിജയകരമായ അപെരിറ്റിഫിൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മധുരം. ക്ലാസിക്, അജയ്യമായത്. ഞങ്ങളുടെ ബെസ്റ്റ് സെല്ലർ, വളരെ ലളിതമായി.

സ്ട്രോബെറി

സ്ട്രോബെറി അതിൻ്റെ ഏറ്റവും ലളിതമായ രൂപത്തിൽ. ഞങ്ങൾ വ്യതിയാനങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു, ഞങ്ങൾ അവശ്യവസ്തുക്കൾ സൂക്ഷിച്ചു.

റാസ്ബെറി

രുചികരമായ ഫലമുള്ള, ഞങ്ങളുടെ മക്കറോൺ റാസ്ബെറി നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ക്രിസ്പി വിത്ത് കടിക്കുമ്പോൾ അതിൻ്റെ ഉത്ഭവം സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. കുട്ടികൾ അവരെ വിഴുങ്ങുന്നു.

പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്

തുടക്കത്തിൽ ഞങ്ങൾ പല വിദേശ പഴങ്ങളുടെ മിശ്രിതം ഉണ്ടായിരുന്നു, എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ, ഒരു ലളിതമായ, മനോഹരമായ രുചി, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ നോക്കേണ്ടതില്ല.

മാങ്ങ

"ഒരു മാമ്പഴത്തേക്കാൾ മികച്ചത്" എന്ന് പറയാൻ ഞങ്ങൾ ഏറെക്കുറെ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അത് ഏറ്റവും സെൻസിറ്റീവ് ആയവർക്ക് ആക്സസ് ചെയ്യാനുള്ള ശക്തിയെ മയപ്പെടുത്തുന്നു.

പുതിനയും കറുത്ത ചോക്കലേറ്റും

ചോക്കലേറ്റ് പുതിന? നിനക്കറിയാമോ? പ്രത്യേകിച്ച് പുതിയതല്ല, പ്രത്യേകിച്ച് ഫലപ്രദമാണ്. ചിലപ്പോൾ "ഞങ്ങൾ എല്ലായിടത്തും ഒരേ കാര്യം കാണുന്നു", അത് ഒരു നല്ല അടയാളമാണ്.

ബ്ലൂബെറി

മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ മധുരമുള്ള, ഞങ്ങളുടെ ബ്ലൂബെറി മക്കറോൺ എന്നിരുന്നാലും ചുവന്ന പഴങ്ങളുടെ ശ്രേണിയിലെ ഞങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്ന ഒരു സ്ഥാനം നേടിയിട്ടുണ്ട്, നാണമില്ലാതെ... ;)

വറുത്ത ഹസൽനട്ട്, പാൽ ചോക്ലേറ്റ്

തൊലികൾ സൂക്ഷിക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഹസൽനട്ട് വയ്ക്കുക. മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റിൻ്റെ മധുരവുമായി ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക സ്വഭാവ കാഠിന്യം നിലനിർത്തുന്നു.

ട്രഫിൾഡ് കശുവണ്ടി

കാജുവുകൾ സമൃദ്ധമാണ്; ഞങ്ങൾ അറിയാം. അവ ട്രഫിൾ തകർക്കലുമായി ചേർത്താൽ അവരുടെ സുഗന്ധങ്ങൾ സമപ്പിക്കുന്നു, കൊഴുപ്പിനെ കൊണ്ട് കൊണ്ടുപോയി, ഒരു നിഷ്കളങ്കമായി മധുര-ഉപ്പ് ഫലം നൽകുന്നു, ആപറിറ്റിഫിനായി പർഫക്റ്റ്.

തേങ്ങയും ഡാർക്ക് ചോക്കലേറ്റും

തെങ്ങ് അതിൻ്റെ ചെറിയ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ വശം കൊണ്ടുവരുന്നു, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നു. തുടക്കത്തിൽ സൗമ്യത, ഫിനിഷിൽ കൂടുതൽ ഗൗരവം, എക്സോട്ടിക് ഒരു ചെറിയ സ്വഭാവം നിലനിർത്തുമ്പോൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

വാൾനട്ടും അത്തിപ്പഴവും

എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മിശ്രിതം, എനിക്ക് പരിപ്പ് ഇഷ്ടമാണ്, എനിക്ക് അത്തിപ്പഴം ഇഷ്ടമാണ്, ഈ മക്കറോൺ ശ്രേണിയിൽ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഞങ്ങളുടെ ബെസ്റ്റ് സെല്ലർ അല്ല, വളരെ വിഭജനം, പക്ഷേ അത് എല്ലായ്പ്പോഴും മെനുവിൽ നിലനിൽക്കും!

കറുത്ത ഒലീവും കാൻഡിഡ് നാരങ്ങയും

കറുത്ത ഒലിവ് നിങ്ങളുടെ വായ്‌ക്ക് ചുറ്റും മൂടുന്നു, അതേസമയം കാൻഡിഡ് നാരങ്ങ ചെറിയ കടികൾ നൽകുന്നു, ഒരു അപെരിറ്റിഫ് പോലെ ആനന്ദം നൽകുന്നു.

പാർമെസനും തക്കാളിയും

തക്കാളി ചേർത്താൽ പാർമെസൻ മൃദുവാകുന്നു, മടിക്കേണ്ട, അതിനായി പോകൂ.

പിസ്ത

മുഴുവൻ, വറുക്കാത്ത, മുറിക്കാത്ത, പ്ലെയിൻ പിസ്ത. പ്രത്യേകമായി തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഫ്ലേവറോടെയാണ് ഗണാഷെ പുറത്തുവരുന്നത്.

പോപ്‌കോണും കാരമലും

ആർക്കാണ് അറിയാത്തത്? കാരാമലൈസ്ഡ് പഞ്ചസാരയുടെ ഒരു സൂചനയുള്ള ചോളത്തിൻ്റെ ഈ ചെറിയ രുചി മക്കറോൺ പോപ്‌കോണിനെ ഞങ്ങളുടെ മികച്ച വിൽപ്പനക്കാരിൽ ഒന്നാക്കി മാറ്റുന്നു.

പ്രലൈൻ

ഒരു കാരാമലും വറുത്ത ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും. ഇവിടെ ക്ലാസിക് വളരെ ബദാം ആൻഡ് hazelnuts. ഈ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച വറുത്തത്. ശ്രദ്ധിക്കുക, അവയെ ജോഡികളായി എടുക്കുക, ആസ്വദിച്ചതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടാമത്തേത് ആവശ്യമാണ്.

നിലക്കടല പ്രാലൈൻ

സൂക്ഷിക്കുക, അപകടം. നിലക്കടലയിൽ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടായിരിക്കണം. കാരമലിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനൊപ്പം ഈ അഡിക്റ്റീവ് പവർ... ഭയങ്കര ഫലപ്രദമാണ്. മസ്തിഷ്കം എപ്പോഴും കൂടുതൽ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

റോക്ക്ഫോർട്ട്

ഒരു മധുര-ഉപ്പ് മക്കറോൺ, ശക്തമായി ഉപ്പുവശത്ത് വലിച്ചുകെട്ടിയിരിക്കുന്നു. റോക്സ്ഫോർട്ട് മുന്നിൽ നിൽക്കുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്നു, പിന്നെ ചെറുതൊരിക്കൽ മധുരം മാത്രമാണ് ബാക്കിയുള്ളത്. ഭയമില്ലാത്തവർക്കായില്ല.

റോസ്

ഉണങ്ങിയ റോസ് ദളങ്ങളുടെ ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ. നമ്മുടെ ഏറ്റവും ഭിന്നിപ്പിക്കുന്ന മക്കറോൺ: ഒന്നുകിൽ ഞങ്ങൾ അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ അതിനെ വെറുക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഏത് ടീമാണ്?

എള്ളും ഇഞ്ചിയും

ഒരു ചെറിയ കണ്ടെത്തൽ. വറുത്ത എള്ള് വഴിയാത്രക്കാരെ ഭയപ്പെടുത്തുകയും നടപ്പാത മാറ്റാൻ നിങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്‌തേക്കാം, പക്ഷേ അടിസ്ഥാനമായി വർത്തിക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് അതിനെ ശരിയായി മധുരമാക്കുന്നു. ഇഞ്ചി, ലളിതവും തികഞ്ഞതും.

Tiramisu

അറിയപ്പെടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, കോഫി, അമരെറ്റോ, മാസ്കാർപോൺ. ഞങ്ങളുടെ മക്കറോണുകൾ-ൻ്റെ ഏറ്റവും മൃദുലമായവയിൽ, ഉള്ളിൽ സന്തുലിതമാക്കുന്ന നിരവധി വ്യത്യസ്ത കാര്യങ്ങൾ.

നാരങ്ങ സ്മോക്ക്ഡ് ട്രൗട്ട്

നമ്മുടെ രണ്ടാം ഉപ്പുറി പ്രിയപ്പെട്ടത്, foie gras ന് പിന്നാലെ ഈ സ്ഥാനത്തുള്ളത്, ഏറ്റവും മുകളിൽ എത്താൻ തയ്യാറാണ്. മധുരവും ഉപ്പും ചേർന്ന ഒരു വിഭവം, അപെരിഫിറ്റിന്റെ സമയത്ത് മറ്റ് ചെറിയ ഭക്ഷണസ്മൃതി വിഭവങ്ങൾക്കിടയിൽ പ്രത്യാശാജനകമായ വ്യത്യാസം തരും.

വാനില

Bourbon vanilla, വീണ്ടും, പലപ്പോഴും സംഭവിക്കുന്നത് പോലെ, ഒരു നല്ല അസംസ്കൃത വസ്തു എടുക്കുക എന്നത് ഒരു രുചികരമായ മക്കറോൺ ലഭിക്കാൻ ചെയ്യേണ്ട കാര്യമാണ്.