Sweet and salty macarons in Limoges | La Valise à Macarons

Apricot ati Bergamot Tii

Apricots ti dapọ mọ pulp, ti a dapọ pẹlu idapo tii kan ni crème fraîche fun arekereke, didùn ati idapọmọra alailẹgbẹ.

Almondi

Nibi almondi laisi artifice, igboro ti awọ ara, tii patapata, itọwo eso ti o gbẹ nikan ni lati jẹ gaba lori, ganache supple gba flight ni ẹnu, idunnu ti o rọrun.

Píà oyinbo

Rirọ, iduroṣinṣin, ina, piha oyinbo wa lati ṣe itọju rẹ lakoko aperitif pẹlu awọn ọrẹ.

Ogede Dark Chocolate

Adun ti ogede ti o pọn ni pipe ni chocolate dudu lati Vietnam eyiti o mọ bi o ṣe le ni ipa kan.

Kofi

Nibi a ṣabẹwo si awọn aladugbo, Ile-iṣẹ Kofi n ṣe abojuto lati tú wa ti o dara julọ, gbogbo ohun ti o ku ni lati ṣe ganache. Magic jẹ rorun ma.

Caramel bọ́tà oníyọ̀

Alailẹgbẹ nla, caramel ti o jinna si eyiti a fi ipara kekere kan ati bota kun. Ṣọra, afẹsodi pupọ, nibi paapaa fi ọpọlọpọ sinu apoti lati yago fun awọn ariyanjiyan.

Blackcurrant

Ninu idile eso pupa, Emi yoo fẹ ihuwasi! Didun ti o kere ju blueberry kan, diẹ ẹ sii ju rasipibẹri lọ, laiseaniani alailẹgbẹ.

Wàràkàṣì wàrà ewúrẹ́ àti oyin

Awọn sepo ti awọn akoko! Fun 2 000 ọdun...

Chocolate Ivory Coast

Tẹtẹ ailewu, chocolate ti o nilo nigbati o ba fẹ lati ni idaniloju, pipe fun isinmi. Kii ṣe awari, ṣugbọn idunnu pipe, tunse pẹlu aṣetunṣe kọọkan.

Wara chocolate

Fun ẹnikẹni ti o nifẹ lati ṣafikun adun diẹ si chocolate.

Chocolate lati Vietnam

Lagbara ati eso ju ehin-erin wa, awọn ololufẹ chocolate dudu, tẹ.

Chorizo

Ooru aperitif kekere ti a we ni suga, ṣiṣẹda apapo adun-iyọ iyalẹnu iyalẹnu.

Lẹmọọn

Nibi, lẹmọọn gba igberaga ti aaye, laisi dandan acidity abuda rẹ, chocolate ti o wa ninu ganache rọ gbogbo rẹ. Anfaani fun diẹ ninu, abawọn fun awọn miiran, kini yoo jẹ fun ọ?

Ọsàn wewe àti basil

A ti ṣe iṣeduro lati 2014 lati ṣe awari ile itaja wa. Basil n ṣiṣẹ pẹlu ohun gbogbo, dun tabi iyọ.

Kukisi

Atọwo bota diẹ, awọn ege ṣokolaiti kekere diẹ.

Foie gras ati ọpọtọ

Didun ayanfẹ ti aperitif aṣeyọri. Awọn Ayebaye, awọn unbeatable. Olutaja ti o dara julọ wa, rọrun pupọ.

Sitiroberi

Awọn iru eso didun kan ninu awọn oniwe-alinisoro fọọmu. A ṣe idanwo awọn iyatọ, a tọju awọn nkan pataki.

Rasipibẹri

Eso ti o dun, rasipibẹri macaron wa jẹrisi ipilẹṣẹ rẹ nigbati o jẹun sinu irugbin gbigbo kekere kan. Awọn ọmọ jẹ wọn run.

Eso ife gidigidi

Ni ibẹrẹ a ni idapọ ti ọpọlọpọ awọn eso nla, ṣugbọn nigbamiran, irọrun kan, itọwo didùn, o ko ni lati wo siwaju sii.

Mango

A fẹrẹ fẹ sọ “dara ju mango kan” lọ, ti o rọ agbara rẹ lati jẹ ki o wa si ohun ti o ni imọlara julọ.

Mint ati dudu chocolate

Chocolate Mint? Ṣe o mọ? Kii ṣe tuntun paapaa ṣugbọn paapaa munadoko. Nigba miran "a ri ohun kanna nibi gbogbo", ti o jẹ ami ti o dara.

Blueberry

Ti o dun ju awọn miiran lọ, blueberry macaron ti sibẹsibẹ gba aaye yiyan laarin awọn tita wa ni sakani eso pupa, laisi nini blush...;)

Sisun hazelnuts ati wara chocolate

Gbe awọn hazelnuts sinu adiro, tọju awọn awọ ara lori. A tọju lile abuda kan eyiti a dapọ pẹlu didùn ti chocolate wara.

Truffled cashew eso

Cashews jẹ ọlọrọ; Àwa mọ̀. Darapọ wọn pẹlu awọn ege truffle ati awọn oorun wọn dapọ, ti a gbe nipasẹ awọn ọra, fun abajade ti o dun ti o dara julọ fun aperitif.

Agbon ati dudu chocolate

Awọn agbon mu awọn oniwe-kekere yika ati õrùn ẹgbẹ, awọn dudu chocolate fi gbogbo awọn ti o. Onírẹlẹ ni ibẹrẹ, diẹ to ṣe pataki lori ipari, pipe fun awọn ti o fẹran nigbati nla ntọju ihuwasi kekere kan.

Walnut àti ọ̀pọ̀tọ́

Iparapọ ayanfẹ mi, Mo nifẹ awọn eso, Mo nifẹ ọpọtọ, macaron yii jẹ pataki ni sakani. Kii ṣe olutaja ti o dara julọ wa, ipinya pupọ, ṣugbọn yoo wa nigbagbogbo lori akojọ aṣayan!

Black olifi ati candied lẹmọọn

Awọn dudu olifi aso ẹnu rẹ gbogbo ni ayika nigba ti candied lẹmọọn pese kekere tangy geje, a didùn bi ohun aperitif.

Parmesan ati awọn tomati

Parmesan jẹ rirọ nipasẹ afikun ti tomati, ma ṣe ṣiyemeji, lọ fun.

Pistachio

Odidi, ti a ko yan, ti a ko ge, pistachios itele. Ganache naa wa jade pẹlu adun idanimọ pataki kan.

Agbado ati caramel

Tani ko mọ? Itọwo agbado kekere yii pẹlu itọsi gaari caramelized jẹ ki macaron guguru jẹ ọkan ninu awọn ti o ntaa wa ti o dara julọ.

Praline

Caramel kan ati awọn eso gbigbẹ sisun. Nibi awọn Ayebaye ki Elo almondi ati hazelnuts. Sisun ni o dara julọ ni agbaye yii. Ṣọra, mu wọn ni meji-meji, lẹhin itọwo iwọ yoo nilo ọkan keji.

Epa praline

Ṣọra, ewu. Nkankan gbọdọ wa ninu ẹpa naa. Yi addictive agbara ni idapo pelu sise ni caramel ... lasan munadoko. Ọpọlọ nigbagbogbo fẹ diẹ sii.

Roquefort

A dun-salty macaron ìdúróṣinṣin leaning salty. Roquefort gba awọn asiwaju, nlọ nikan kan itọkasi ti sweetness sile. Ko si fun awọn ti o ni irẹwẹsi.

Ododo róòsì

Idapo ti awọn petals dide ti o gbẹ. Laiseaniani macaron ti o pinya julọ: a fẹran rẹ tabi a korira rẹ. Ẹgbẹ wo ni iwọ?

Sesame ati Atalẹ

A ri kekere kan. Sesame toasted le dẹruba awọn ti n kọja lọ ki o si jẹ ki o yi oju-ọna, ṣugbọn chocolate ti o ṣiṣẹ bi ipilẹ yoo dun o ni deede. Atalẹ, rọrun ati pipe.

Tiramisu

Ilana ti a mọ daradara, kofi, amaretto, mascarpone. Lara awọn rirọ ti macarons wa, ọpọlọpọ awọn ohun oriṣiriṣi ti o dọgbadọgba jade ninu.

Lẹmọọn mu ẹja

Wa keji salty ayanfẹ, o kan sile foie gras ati ki o setan lati ya awọn oke iranran. A dun-ati-salty itọju ti o ṣe afikun a kaabo itansan laarin awọn miiran bite-won delights ni aperiitif akoko.

Fanila

Vanilla Bourbon, lẹẹkansi, gẹgẹ bi o ti jẹ nigbagbogbo, gbigba ohun elo aise ti o dara jẹ ohun kan ṣoṣo lati ṣe lati gba macaron ti o dun.