ផ្លែអាប្រីផត និងតែប៉េសហ្គម៉ូត
ផ្លែអាប្រីផតប៉ុងរួច បញ្ចូលជាមួយទឹកតែក្នុងក្រែមស្រស់សម្រាប់ការលាយឃោមទន់ និងមានលក្ខណៈពិសេស។
Our ម៉ាការ៉ុង
ម៉ាការ៉ុង ទាំងអស់ត្រូវបានបង្ហាញ។
សណ្តែកអាល់ម៉ុន
នៅទីនេះ អាល់ម៉ុនគ្មានការតុបតែង គ្មានស្បែក ស្រួយពេញលេញ រសជាតិផ្លែឈើស្ងួតគឺជាអ្វីដែលគ្របដណ្តប់ ហើយកាណាសទន់ភ្លន់ហោះហើរនៅក្នុងមាត់ ជាការសប្បាយរីករាយសាមញ្ញ។
ផ្លែប័រ
អាវ៉ូខាដូទន់ភ្លន់ មានស្ថិរភាព ស្រាល មកប៉ះអ្នកក្នុងពេលផឹកភេសជ្ជៈជាមួយមិត្តភក្តិ។
ចេន្ទត្រយូកូឡាតង្វាក់ខ្មៅ
រសជាតិឈ្ងុយនៃចេន្ទសាច់ល្មមនៅក្នុងសូកូឡាតង្វាក់ខ្មៅប្រភពវៀតណាមដែលដឹងពីរបៀបបង្កើតអារម្មណ៍តូចៗ។
កាហ្វេ
នៅទីនេះ យើងទៅលេងអ្នកជិតខាង រោងចក្រកាហ្វេថែរក្សាការចាក់កាហ្វេល្អបំផុតឲ្យយើង អ្វីដែលនៅសល់គឺធ្វើ ganache។មន្តស្នេហ៍គឺងាយស្រួលពេលខ្លះ។
ការ៉ាមែលប៊ឺប្រៃ
ម្ហូបក្លាសសិកដ៏អស្ចារ្យ គឺការ៉ាមែលចំហុយដែលអ្នកបន្ថែមគ្រីម និងប៊ឺតបន្តិច។ប្រុងប្រយ័ត្ន ព្រោះវាធ្វើឲ្យញៀនខ្លាំង ហើយនៅទីនេះក៏ដាក់ច្រើនក្នុងប្រអប់ដើម្បីជៀសវាងការជជែកគ្នា។
ប្លែកខឺរ៉ង់
ក្នុងគ្រួសារផ្លែឈើក្រហម ខ្ញុំចង់មានអត្តសញ្ញាណ! ផ្អែមតិចជាងផ្លែប៊្លូប៊ឺរី ប៉ុន្តែមានភាពចម្លែកជាងផ្លែរ៉ាសប៊ឺរី ហើយមិនអាចបដិសេធបានថាមានភាពផ្ទាល់ខ្លួន។
ឈីសទឹកដោះពពែ និងទឹកឃ្មុំ
ការតភ្ជាប់នៃពេលវេលានេះ! រយៈពេល 2 000 ឆ្នាំ ...
សូកូឡាកូតឌីវ័រ
ជម្រើសដែលមានសុវត្ថិភាព សូកូឡាដែលអ្នកត្រូវការពេលអ្នកចង់ប្រាកដ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការសម្រាក។មិនមែនជាការរកឃើញទេ ប៉ុន្តែជាការសប្បាយរីករាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដែលបានបន្តជាថ្មីជាមួយនឹងការធ្វើឡើងវិញរាល់ដង។
សូកូឡាដោះគោ
សម្រាប់អ្នកទាំងអស់ដែលចូលចិត្តបន្ថែមរសជាតិផ្អែមបន្តិចទៅលើសូកូឡា។
សូកូឡាពីវៀតណាម
មានកម្លាំង និងផ្លែឈើច្រើនជាងអ្នកស្រលាញ់សូកូឡាខ្មៅពណ៌សរបស់យើង ចុច។
Chorizo
កម្ដៅ aperitif បញ្ចូលក្នុងស្ករ បង្កើតភាពច្របូកច្របល់ផ្អែម-ខារដ៏អស្ចារ្យ។
ទឺង
នៅទីនេះ ផ្នែកសំខាន់នៃរសជាតិគឺទឺង ដោយមិនបាច់មានក្ដីអំពើផ្លែទឺងនោះឡើយ ស៊ូកូឡាតក្នុងហ្គាណាសជួយភ្លឺភ្នែកឲ្យទាំងមូល។ អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកខ្លះ ខ្វះខាតសម្រាប់អ្នកផ្សេង អ្នកនឹងអាចយល់វាទេ?
ក្រូចឆ្មារ និងជីរនាងវង
ការចងក្រងដែលយើងបានណែនាំចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2014 សម្រាប់ការស្វែងរកហាងរបស់យើង។Basil អាចប្រើបានគ្រប់យ៉ាង ទាំងផ្អែម និងអំបិល។
គូគី
រសជាតិប៊ឺតបន្តិច បំណែកសូកូឡាដែលក្រឡុក...
Foie gras និងផ្លែស្វាយ
ភាពផ្អែមដែលពេញចិត្តបំផុតនៃភេសជ្ជៈ aperitif ដែលជោគជ័យ។ជាផលិតផលក្លាសសិក, មិនអាចប្រកួតប្រជែងបាន។លក់ដាច់បំផុតរបស់យើង ដោយសាមញ្ញ។
ផ្លែស្ត្រប៊ឺរី
ផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងរូបរាងសាមញ្ញបំផុត។យើងបានសាកល្បងបម្លែងផ្សេងៗ យើងបានរក្សាទុកអ្វីដែលចាំបាច់។
ផ្លែរ៉ាសប៊ែរ
ផ្លែប៉ោមរបស់យើងមានរសជាតិផ្លែឈើឆ្ងាញ់ ម៉ាការ៉ុង បញ្ជាក់ប្រភពរបស់វា ពេលអ្នកក្រអូបគ្រាប់តូចមួយ។កុមារញ៉ាំវា។
ផ្លែផាស៊ីញ
ដំបូង យើងមានការលាយបន្លែផ្លែឈើឧទ្វិសមួយចំនួន ប៉ុន្តែខ្លះពេល រសជាតិធម្មតា និងរំភើប មិនចាំបាច់ត្រូវស្វែងរកច្រើនទេ។
មង់ហ្គោ
យើងប្រហែលចង់និយាយថា "ល្អជាងមង់ហ្គោ" វាកាត់បន្ថយកម្លាំងរបស់វាដើម្បីធ្វើឱ្យគេដែលមានសមត្ថភាពទាបអាចទទួលយកបាន។
ស្ដើង និងសូកូឡាខ្មៅ
ស្ដើងសូកូឡា? តើអ្នកស្គាល់ទេ? មិនមែនថ្មីជាពិសេសទេ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ ពេលខ្លះ "យើងឃើញដូចគ្នានៅគ្រប់ទីកន្លែង" គឺជាសញ្ញាល្អ។
ផ្លែបឺរីខៀវ
ទន់ជាងផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែ ម៉ាការ៉ុង Blueberry របស់យើងបានសម្លឹងឃើញដំណែងល្អក្នុងចំណោមការលក់ផ្លែផ្កាឈូក ដោយមិនខ្មាស់រលើការជោគជ័យទេ... ;)
អាអូបទឹកប្រេងព្រៅនិងសូកូឡាឫងដោះគោ
ដាក់ទឹកប្រេងព្រៅចូលឡើងក្នុងច្រើន កាន់តែរក្សាសំបក។ យើងរក្សារសរសៃប្រើប្រាស់ខ្លះដែលបញ្ចូលក្នុងភាពទន់នៃសូកូឡាឫងដោះគោ។
មាគុលចាកូសុីដែលមានត្រួហ្វ
កាស្យូមានសម្បូរបែប;យើងដឹង.បញ្ចូលវាជាមួយដុំត្រួយ ហើយក្លិនរបស់វាផ្សំគ្នាដោយខ្លាញ់ ដើម្បីបង្កើតលទ្ធផលផ្អែម-ប្រៃស្រាល ដែលសមស្របសម្រាប់ភេសជ្ជៈ aperitif។
ដូង និងសូកូឡាខ្មៅ
ដូងផ្តល់នូវរសជាតិវង់និងក្លិនទឹកក្រូចខ្លីៗ សូកូឡាខ្មៅនាំមកផ្គូផ្គងផងដែរ។ និយាយដំបូងកាន់តែទន់ភ្លន់ ផ្លូវមកដល់កាន់តែនឹងចិត្ត សាកសមសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តអ៊ីចិនដែលនៅតែមានអត្តចរិតតិចខ្លះ។
គ្រាប់វ៉ាល់ណាត់ និងផ្លែល្វា
ការលាយច្របល់ដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត ខ្ញុំចូលចិត្តផ្លែសណ្តែក ខ្ញុំចូលចិត្តផ្លែយ៉ាង ស្រឡាញ់ ម៉ាការ៉ុង នេះគឺជាប្រភេទមួយចាំបាច់ក្នុងស៊េរី។ មិនមែនជាការលក់ល្អបំផុតរបស់យើងទេ ផ្នែកច្រើនលែងសម ប៉ុន្តិវានឹងនៅតែងនៅក្នុងម៉ឺនុយជានិច្ច!
ប៉េងប៉ោះខ្មៅ និងម្សៅក្រូច
ប៉េងប៉ោះខ្មៅបំពេញមាត់អ្នកជុំវិញ ខណៈពេលដែលម្សៅក្រូចផ្តល់ជូននូវកំណត់តិចតួចដែលមានអាស៊ីត ម្ហូបឆ្ងាញ់សម្រាប់ពេលអាភេរ៉ូ
ប៉ារ៉ាម៉េសាង និង ត្រសក់
ប៉ារ៉ាម៉េសាងត្រូវបានទន់ដោយការបន្ថែមត្រសក់, កុំស្ទាក់ស្ទើរ, ចាប់ផ្តើមធ្វើម្តង
ពិស្តាស
ពិស្តាសទាំងមូល មិនធ្វើឲ្យឆៅ មិនដោះខ្ទិះ ស្ថិតក្នុងសភាពធម្មជាតិ។ កាណាសធ្វើឲ្យមានរសជាតិពិសេសដែលអាចស្គាល់បានយ៉ាងច្បាស់។
ប៉ុបខន និងការ៉ាមែល
នរណាមិនដឹងទេ?រសជាតិពោតបន្តិចនេះជាមួយស្ករការ៉ាមែលបន្តិចធ្វើឲ្យ ម៉ាការ៉ុង ប៉ុបខនក្លាយជាផលិតផលលក់ដាច់បំផុតមួយរបស់យើង។
ផ្រាលីន
ការ៉ាមែល និងផ្លែណងស្ងួតដុត។ នៅទីនេះជាជម្រើសសាមញ្ញផងដូច្នឹងអាល់ម៉៉ង និងពងរុំ។ ការដុតនៅក្នុងរឿងល្អបំផុតនៅលើពិភពលោកនេះ។ ប្រយ័ត្ន ចាប់វាទៅពីរវិញ បន្ទាប់ពីសាករសៀវភៅ អ្នកនឹងត្រូវការមួយទៀត។
ប្រាលីនសណ្តែកដី
ការព្រមាន មានគ្រោះថ្នាក់។ត្រូវមានអ្វីមួយនៅក្នុងសណ្តែកដី។អំណាចញៀននេះរួមជាមួយការចម្អិនក្នុងការ៉ាមែល...មានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងណាស់។ខួរក្បាលតែងតែចង់បានច្រើនទៀត។
Roquefort
រសជាតិផ្អែម-ប្រៃ ម៉ាការ៉ុង មានរសជាតិប្រៃខ្លាំង។Roquefort នាំមុខ ដោយទុកតែរសជាតិផ្អែមបន្តិច។មិនសមសម្រាប់អ្នកខ្សោយចិត្តទេ។
ផ្កាកុលាប
ការចាក់ក្រចកផ្កាកុលាបស្ងួត។មិនអាចបដិសេធបានថា ម៉ាការ៉ុង ដែលបង្កការបែកបាក់បំផុតរបស់យើង៖ ឬយើងស្រលាញ់វា ឬយើងមិនចូលចិត្តវា។អ្នកជាក្រុមណា?
សេសាម និងខ្ញី
ការរកឃើញតូចមួយ។សេសាមីដុតអាចធ្វើឲ្យអ្នកដើរឆ្លងកាត់ភ័យខ្លាច និងប្ដូរផ្លូវដើរ ប៉ុន្តែសូកូឡាដែលជាមូលដ្ឋានមានរសជាតិផ្អែមត្រឹមត្រូវ។ខ្ញី សាមញ្ញ និងល្អឥតខ្ចោះ។
Tiramisu
រូបមន្តល្បី កាហ្វេ អាម៉ារ៉េតូ ម៉ាស្កាប៉ូន។ក្នុងចំណោមអាហារដែលផ្អែមបំផុតរបស់យើង ម៉ាការ៉ុង មានអ្វីៗជាច្រើនដែលសមតុល្យគ្នានៅខាងក្នុង។
ត្រីត្រជាក់ទឹកឃ្មុំឥន្ទនៈ
អាហារសម្រង់ប្រភេទជ្រុលល្អបំផុតទីពីររបស់យើង ខណៈដែលបានត្រលប់ពី foie gras ហើយត្រៀមខ្លួនដើម្បីយកកៅអ៊ីកំពូល។ ជារឿងញាប់ផ្អែម-ខ្ទិះ ដែលបន្ថែមភាពខុសគ្នាដែលស្វាគមន៍នៅចន្លោះអាហារឯកទេសខ្នាតតូចផ្សេងទៀតនៅពេលទទួលទឹកក្រូចឬភេសជ្ជៈស្រាប្រហែល។
វានីលា
វានីលាប៊ូប៊ុង នេះម្តងទៀត ដូចជាដដែល ជ្រើសរើសវត្ថុដើមល្អគឺជារឿងតែម្ដងដែលត្រូវធ្វើដើម្បីទទួលបាន ម៉ាការ៉ុង អាហារសប្បាយរីករាយ។
ព័ត៌មាន ម៉ាការ៉ុង
សមាសភាពខាងក្នុង
សមាសភាពនៃសំបុក
សារធាតុដែលអាចបណ្តាលអាល់ឡែហ្ស៊ី
ការរក្សាទុក
ម៉ាការ៉ុង របស់យើងអាចរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកករយៈពេល 4 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដកចេញ។