खुर्पानी र बर्गामोट चिया
खुर्पानीलाई पल्पमा मिसाइन्छ, सूक्ष्म, मीठो र अद्वितीय मिश्रणको लागि क्रिम फ्रिचेमा चिया इन्फ्युजनसँग मिसाइन्छ।
झोलाको संरचना
पुनर्गठन गर्नुहोस्!
यसलाई चयन गर्न म्याकरोन छुनुहोस्, त्यसपछि यसलाई सार्न अर्को बाकस।
अस्थायी आरक्षित
खाली रिजर्व।
हाम्रो म्याकरोनहरू
आल्मन्ड (almond)
बोक्रा हटाइएको आल्मन्डको आफ्नै स्वादलाई प्रमुखता दिइएको छ। नरम गनाश मुखमा पग्लिन्छ: सरल आनन्द।
एभोकाडो
नरम, स्थिर, हल्का, एभोकाडो साथीहरूसँग एक अपरिटिफको समयमा तपाईंलाई स्याहार गर्न आउँछ।
केरा र गाढा चकलेट
भियतनामबाट गाढा चकलेटमा पूर्ण रूपमा पाकेको केराको स्वादिष्टता जसलाई कसरी प्रभाव पार्ने थाहा छ।
कफी
यहाँ हामी छिमेकीहरू भ्रमण गर्छौं, कफी कारखानाले हामीलाई सबै भन्दा राम्रो खन्याउने ख्याल राख्छ, सबै बाँकी रहन्छ गणचे बनाउन। जादू कहिलेकाहीँ सजिलो छ।
नुनिलो नौनीको कारमेल
उत्कृष्ट क्लासिक, पकाएको कारमेल जसमा हामी थोरै क्रीम र मक्खन थप्छौं। सावधान रहनुहोस्, धेरै लत, यहाँ पनि तर्कबाट बच्नको लागि बाकसमा धेरै राख्नुहोस्।
ब्ल्याककरन्ट
रातो फल परिवारमा, म चरित्र चाहन्छु! ब्लुबेरी भन्दा कम मीठो, रास्पबेरी भन्दा बढी विचित्र, निर्विवाद रूपमा अद्वितीय।
बाख्राको दूधको चीज र मह
पल को संघ! 2 000 वर्षका लागि...
चकलेट आइवरी कोस्ट
एक सुरक्षित शर्त, तपाईलाई चाहिने चकलेट जब तपाई निश्चित हुन चाहनुहुन्छ, आरामको लागि उत्तम। खोज होइन, तर एक पूर्ण आनन्द, प्रत्येक पुनरावृत्ति संग नवीकरण।
दूध चकलेट
चकलेटमा थोरै मिठास थप्न मन पराउने जो कोहीको लागि।
भियतनामको चकलेट
हाम्रो Côte d’Ivoire चकलेटभन्दा गाढा र बढी फलको स्वाद भएको। गाढा चकलेट मन पराउनेहरूका लागि।
Chorizo
चिनीमा घरिएको अलिकति अपेरिटिफ तातो, अचम्मको मिठो-नुनिलो संयोजन सिर्जना गर्दै।
कागती
यहाँ, नींबूले स्थानको गर्व लिन्छ, यसको विशेषता अम्लता बिना, गनचेमा चकलेटले सम्पूर्ण नरम बनाउँछ। कसैको लागि फाइदा, अरूको लागि त्रुटि, तपाईलाई के हुनेछ?
लाइम र बेसिल
हाम्रो पसल पत्ता लगाउनको लागि हामीले 2014 देखि सिफारिस गरेको एक जोडी। बेसिल हरेक कुरासँग काम गर्छ, मिठो वा नुनिलो।
कुकी
मक्खनको अलिकति स्वाद, चकलेटको सानो टुक्रा...
Foie gras र अञ्जीर
सफल aperitif को मनपर्ने मिठास। क्लासिक, अपराजेय। हाम्रो सबै भन्दा राम्रो बिक्रेता, एकदम सरल।
स्ट्रबेरी
स्ट्रबेरी यसको सरल रूप मा। हामीले भिन्नताहरू परीक्षण गर्यौं, हामीले आवश्यक राख्यौं।
रास्पबेरी
स्वादिष्ट फलफूल, हाम्रो म्याकरोन रास्पबेरीले यसको उत्पत्ति पुष्टि गर्दछ जब तपाईंले सानो क्रिस्पी बीउमा टोक्नु हुन्छ। केटाकेटीले खान्छन।
प्यासन फ्रुट (passion fruit)
सुरुमा हामीसँग धेरै विदेशी फलहरूको मिश्रण थियो, तर कहिलेकाहीँ, एक सरल, रमाईलो स्वाद, तपाईंले थप हेर्नु पर्दैन।
आँप
हामी लगभग "आम भन्दा राम्रो" भन्न चाहन्छौं, जसले यसलाई सबैभन्दा संवेदनशील व्यक्तिको लागि पहुँचयोग्य बनाउन यसको बललाई नरम बनाउँछ।
पुदिना र गाढा चकलेट
चकलेट पुदिना? थाहा छ? खास नयाँ होइन तर विशेष प्रभावकारी। कहिलेकाहीँ "हामी सबै ठाउँमा एउटै कुरा देख्छौं", यो राम्रो संकेत हो।
ब्लूबेरी
अरूहरू भन्दा मीठो, हाम्रो ब्लुबेरी म्याकरोन ले लाल फलको दायरामा हाम्रो बिक्रीको बीचमा छनोटको स्थान लिएको छ, रमाईलो नगरी... ;)
भुटेको हेजलनट र दूध चकलेट
ओवनमा हेजलनट राख्नुहोस्, छालाहरू राख्दै। हामी एक निश्चित विशेषता कठोरता राख्छौं जुन हामी दूध चकलेटको मिठाससँग मिसाउँछौं।
ट्रफल गरिएको काजू
काजुहरू धनी हुन्छन्; हामीलाई थाहा छ। तिनीहरूलाई ट्रफल टुक्राहरूसँग मिलाउनुहोस् र तिनीहरूको खुशबुहरू फ्याटले बोकेर मिसिन्छन्, हल्का मिठो-नुनिलो परिणामका लागि जुन aperitif को लागि उत्तम हुन्छ।
नरिवल र गाढा चकलेट
नरिवलले यसको सानो गोलो र सुगन्धित पक्ष ल्याउँछ, गाढा चकलेटले यो सबै सँगै राख्छ। सुरुमा कोमल, फिनिशमा बढी गम्भीर, विदेशीले थोरै चरित्र राख्दा मन पराउनेहरूका लागि उपयुक्त।
ओखर र अञ्जीर
मेरो मनपर्ने मिश्रण: मलाई ओखर र अञ्जीर मन पर्छ, त्यसैले यो म्याकरोन हाम्रो सूचीमा रहनै पर्छ। यो सबैभन्दा धेरै बिक्ने होइन र सबैको रोजाइमा नपर्न सक्छ, तर सधैँ मेनुमा रहनेछ!
कालो जैतुन र कागती confit (preserved lemon)
कालो जैतुनले मुखभरि स्वाद दिन्छ र संरक्षित कागतीले हल्का अमिलो स्वाद थप्छ। एपेरिटिफका लागि रमाइलो मिश्रण।
पर्मेसन र टमाटर
परमेसन टमाटर थपेर नरम हुन्छ, नहिचकिचाउनुहोस्, यसको लागि जानुहोस्।
पिस्ता
सिङ्गो पिस्ता, नभुटेको र बोक्रा नहटाइएको, प्राकृतिक रूपमा। गनाशमा यसको छुट्टै स्वाद सजिलै चिन्न सकिन्छ।
पपकर्न र कारमेल
कसलाई थाहा छैन? कारमेलाइज्ड चिनीको सङ्केतको साथ मकैको यो सानो स्वाद म्याकरोन पपकर्नलाई हाम्रो सबैभन्दा राम्रो बिक्रेता बनाउँछ।
प्रालिन
कारमेल र भुटेका नटहरू: आल्मन्ड र हेजलनट बराबर मात्रामा। भुटेको स्वाद उत्कृष्ट छ। दुईवटा लिनुहोस्; एउटा चाखेपछि अर्को चाहनुहुनेछ।
बदाम प्रालिन (peanut praline)
सावधान, यो निकै लोभलाग्दो छ! बदाम (peanut) को स्वाद र कारमेलमा पकाउने तरिकाको मिश्रणले बारम्बार खान मन लाग्छ।
रोकफोर्ट
मिठो-नुनिलो म्याकरोन कडा रूपमा नुनिलो तर्फ झुकाएको। रोकेकोफर्ट अगाडि बढ्छ, केवल अलिक मिठास छाडेर। डरपोकका लागि होइन।
गुलाब
सुकेको गुलाबको पंखुडीको इन्फ्युजन। निर्विवाद रूपमा हाम्रो सबैभन्दा विभाजनकारी म्याकरोन: हामी कि त यसलाई माया गर्छौं वा हामी यसलाई घृणा गर्छौं। तपाई कुन टोलीमा हुनुहुन्छ?
तिल र अदुवा
एउटा राम्रो खोज। भुटेको तिलको स्वाद कडा हुन्छ, तर चकलेटको आधारले त्यसलाई ठीक मात्रामा नरम बनाउँछ। अदुवा: सरल र उत्कृष्ट।
Tiramisu
प्रसिद्ध नुस्खा, कफी, amaretto, mascarpone। हाम्रो म्याकरोनहरू को नरम मध्ये, धेरै फरक चीजहरू जुन भित्र बाहिर सन्तुलन हुन्छ।
लेमन स्मोक्ड ट्राउट
हाम्रो दोस्रो नुनिलो मनपर्ने, foie gras को ठीक पछाडि र शीर्ष स्थान लिन तयार। एक मिठो र नुनिलो उपचार जसले अपेरिटिफ समयमा अन्य सानो काट्ने मनोरञ्जनहरूका बीच स्वागतयोग्य विपरितता थप्छ।
भ्यानिला
बोरबोन भेनिला, फेरि, प्राय जसो केस हुन्छ, स्वादिष्ट म्याकरोन प्राप्त गर्नको लागि राम्रो कच्चा माल लिनु मात्र एक मात्र कुरा हो।